Взгяните на мое Цветочное Королевство 8

Доброго и удачного всем дня !

Народный прогноз погоды:
В этот день почитается память святого Димитрия Солунского. Если на Дмитрия тепло, то и всей зиме быть с мокрыми теплинами. Если «Дмитрий на снегу - весна будет поздняя». Хорошая же погода в этот день предвещала раннюю весну. А если на Дмитрия была багряная заря, стоило ожидать ветра.

+5, сухо, осадков не обещают.

Не знаю кого они лопают, но шастают по двору и копаются везде справно.
Несколько раз спотыкалась об них в сумерках и футболила колючие мячики.

продолжение цинячьего :

Думаю, что им не больно. Я хожу резко, быстро - шаги слышат и успевают сгруппироваться, а мне в пластиковых шлепках вообще нечувствительно.
Вот когда тычусь со слепу в них рукой, тогда мне чувствительно, а они недовольно шипят (кстати, очень неприятно - по змеиному) и хрюкают.
Цинии только рассадой, если семенами, то у нас не успевают зацвести.

Галочка. а нет ли у тебя аппарата Дюна?
До чего же замечательный аппарат фототерапии Все вот эти гаймориты. бронхиты. отиты и т.д. снимает на раз-два
Я со своей Дюной уже много лет в обнимку. Лечу ей ВСЕ!!!

Танюш , на первом и на третьем фото это цинния Захара. Обычная . Бывает еще махровая Дабл Захара
На втором фото цинния Профьюжн Хорошенькая

Галочка. да, обычные высокорослые, долговязые сорта цинний я тоже не люблю.
Покупаю всегда карликов В контейнерах , или горшках цветут гораздо дольше . Так как любят тесноту и сухоту.
Мой муж , когда впервые увидел цветущие циннии, сказал " На плюшевых мишек похожи"
С тех пор мы циннии называем плюшевыми мишками.
И каждый год весной. когда я дома выращиваю рассаду, он спрашивает: " А мишек посеяла?"

Я циннии обязательно каждый год сею. Не представляю, как без них...

Девчонки, всем добрый вечер!
Вот воистину говорят «человек предполагает, а Бог располагает»
Не получилось вчера вечером пообщаться с вами.
29-й лунный день, однако. Планировать в этот день ничего нельзя. Все равно все планы прахом пойдут. Так и получилось.
Сначала после работы усвистели на дачу. Приехали туда поздно, уже около 5 –ти часов вечера было. Вечерять начало.
Но, пернатые жители моей дачи терпеливо дожидались своей порции семечек и пшена.
Накормила птиц. Сами пошвыркали чай с бутербродами. Возим с собой термос.
Уже около 6 часов вечера собрались домой. Сумерки.
Все наши проулки на дачах выходят на одну общую единственную дорогу.
Узкая. Летом еще разъехаться как-то можно. Зимой – невозможно.
Ну вот . Выезжаем с проулка, на эту общую дорогу, а там мордой к нам стоит самогруз, длинномер.
Привезли стройматериалы кому-то , выгружают. Проехать невозможно.
Спрашиваем, долго ли еще грузить будут. Говорят немножко осталось. Ладно. Сидим в машине. Ждем. Ехать больше некуда.
Грузили еще примерно полчаса.
Затем этот самогруз , метров 6 длиной начал сдавать задом. Зарюхался задними колесами в сугроб. Ни тпру, ни ну.
Так!
Вооружились лопатами . начали общими усилиями его откапывать ,выталкивать .
Провозились еще минут 40. Откопали . вытолкали.
Уже совсем темно стало. Началась метель .
Снег довольно густой повалил. Мокрый. Не холодно ведь, вчера -2 было. сегодня 0, +2.
Едем домой. Естественно попали во все возможные пробки, ибо самый час пик начался. Чухали часа полтора.
Чтобы попасть домой. нам нужно проехать через одну из центральных улиц. Магистраль. Да еще пересекается с такой же центральной улицей, с очень оживленным движением.
Подъехали . Стоит длиннющий хвост, чтобы пересечь перекресток. Стоим, стоим. стоим.
Не можем понять в чем дело. А снег метет,метет……
Наконец , дошла наша очередь. Подползаем к перекрестку. А там оказывается трамвай с рельсов сошел.
Пригнали технику, какой-то кран. Перегородили этой техникой весь перекресток. Движение парализованно полностью! Пытаются поднять вагон поставить на рельсы. Не получается. Вагон двойной. То есть два вагона , сцеплены между собой.
Короче жуть! Хаос полнейший!
Вот так кое –как добрались до дома.
Пока полы притерла. Пока ужин сготовила. Пока с документами поработать надо было, вот уже и спать пора.
А утром сегодня Мышкин у меня что-то закуксился….
Погрела его. Лекарства дала.
Сейчас приехали. Вроде бы нормально. Клювик еще прячет под крыло, но уже кушает. Активничает. Помет нормализовался.
Вот такие пирожки.

Ну теперь расскажу про обещанную капустку.
Капуста ОБАЛДЕННО ВКУСНАЯ получается!
Я сделала на пробу сразу двойную порцию и ни грамма не пожалела!
Из двойной порции получилось две 2-литровые банки капусты и еще 1-литровая баночка.

Хранится точно так же как и квашенная капуста ,в холодильнике, или в прохладном погребе( на прохладной лоджии) . Не портится.
Литрушку мы уже за 2 дня «уговорили». Муж теперь перед ужином сразу заявляет « Я буду хряпу!»

Попробуйте. девчонки . не пожалеете! Вкуснятина!

Капуста маринованная КРЕМЛЕВСКАЯ ХРЯПА.


Говорят, что это любимая капустная закуска Брежнева. И что этот рецепт «пришел» в народ с кремлевской кухни.
Итак, все гениальное просто!
Берем 1 кг капусты Вес капусты дан в чистом виде.
2 средние свеклы
2 средние морковки
2 средние луковицы
Все овощи тонко шинкуем ВРУЧНУЮ! Это очень важно.
Я нарезала тонкой соломкой свеклу и морковку. Лук тонкими полукольцами. И капусту пошинковала тоненько.
Овощи пошинковали, Смешали все в тазу. Или большой миске.
Теперь готовим маринад.
Наливаем в кастрюлю 3 стакана воды+
Половину стакана уксуса 9%+
¾ стакана масла растительного +
1 столовая ложка с горкой КРУПНОЙ соли +
15 чайных ложек сахарного песка.
Все это тщательно размешиваем .
Доводим до кипения маринад. Как только закипел, сразу же этим кипящим маринадом заливаем наши шинкованные овощи.
Тщательно перемешиваем. Даем остыть.
Я унесла таз с капустой на лоджию.
После того как все остыло, я разложила эту закуску по банкам. Банки унесла на прохладную лоджию.

А теперь набираемся терпения и ждем 2 ДНЯ!!!!
Эти 2 дня надо ОБЯЗАТЕЛЬНО вытерпеть. Тогда будет НУУ очень вкусно!
Через два дня кушаем. С каждым днем становится еще вкуснее!
С горячей отварной картошкой просто сказка! Еще эту закуску можно лучком зеленым присыпать.
А еще можно с зеленым горошком консервированным подавать
Не откусите язык!

Жалко Мышкина.

Ой, Иннусь, как я рада, что вам понравилась капуста в рассоле
Она на самом деле очень вкусная. Всегда беленькая. хрустящая
Я как раз сейчас партию на зиму квашу. Через 2 дня буду по банкам уже раскладывать
Хряпу сделай. не пожалеешь

Танюш, с Мышкиным уже все в порядке. Сегодня он у меня целый день сидел на сухой диете. Сейчас орет благим матом, требует чтобы я ему дала его любимого запаренного овса Обожает овес
Знакомьтесь. это Мышкин Здесь нам 30 дней от роду Таким мы его купили

Сейчас Мышкину уже 1 год и 2 месяца. Это толстенький, пушистый шарик на ножках Нахаленок