Взгляните на мое цветочное королевство 9

Всем привет!
.Кабачков в этом году наросло море! Все лето ели вдоволь, всяких салатов с ними наготовила на зиму, и все равно еще штук 10 на зиму осталось. Для хранения я их специально крупными снимаю, когда у них кожура затвердеет. Зимой готовлю фаршированные, оладьи, в рагу. А тут сестра поделилась рецептом крем - супа из кабачков. Приготовить продукты - очистить луковицу, зубчик чеснока, очистить и нарезать кусками кабачок. В сотейнике или кастрюле обжарить до прозрачности лук с чесноком, добавить кабачки, влить немного воды, чтобы не пригорели, и тушить до мягкости. Пюрировать блендером, влить 200 мл сливок, прогреть. Подавать с сухариками. Поскольку она делала для маленьких деток, то из специй только соль. Я приготовила по этому рецепту, вкусно, но вкус немого простоват и очень быстро опять есть хочется. Поэтому я изменила рецепт под себя. В маленькой кастрюльке поставила варить куриную грудку. Пока она варилась, приготовила продукты:. очистила лук, чеснок, кабачок, морковку. Лук порезала мелким кубиком, чеснок - слайсами, морковку потерла на крупной терке. Обжарила до прозрачности лук с чесноком, добавила морковь, слегка все спассеровала. К этому времени грудка уже сварилась. В кастрюлю сложила порезанный кабачок, влила куриный бульон, посолила и поставила тушиться, постоянно помешивая. Когда кабачки дошли до полуготовности, добавила лук с морковкой и чесноком. Тушила еще минут 15, до полной готовности кабачков. Пюрировала блендером, добавила сливки, натертый на терке сплавленный сырок для супа и нарезанную кубиком куриную грудку. Поставила на огонь, добавила лаврушку и сухой базилик, растертый в порошок. Закипятила до растворения сыра. Все, крем суп готов! При подаче в посыпать свежей зеленью. Густоту супа выправлять куриным бульоном или сливками. У меня на кастрюлю 2,5 л ушел большой кабачок, сливки 20% пачка 250 мл, 1 сплавленный сырок, 1 куриная грудка весом 400 граммов и бульона около 0,5 л. Дольше писала, чем готовила! Получилось вкусно и сытно, даже мои внучки, большие привереды, с удовольствием едят этот суп.
Этот суп можно готовить с вариациями, добавляя к кабачку другие овощи. У нас прижились добавки в виде цветной капусты и грибов. Конечно, маленьким деткам с грибами не даем, грибы я отдельно обжариваю и кладу уже в тарелки.
Фото есть, но вставить не могу, комп смартфон не видит.
Написала здесь, могу еще в рецепты скопировать, если надо.

Таня, привет! Картошку тоже добавляли, со сливками нам вкуснее, обычный сыр не всегда хорошо плавится. Сырок беру именно для супа, он так и называется. Сливочное масло в рецепте присутствует, я пассерую овощи на смеси сливочного и подсолнечного рафинированного масла. Оливковое не люблю, у него для меня слишком яркий вкус, забивает аромат овощей.

Здравствуй, королевство!
Доброго всем дня!
У нас +7, пасмурно, сыро.
Перепёлка, Ошибана, девочки, спасибо за рецепты, надо попробовать, и ,
если не трудно, продублируйте их в рецептах, чтобы потом не искать.
Прямо всю переписку.

Таня, привет, если ты подсоединяешь через кабель, то на смартфоне сверху вниз выдвини панельку, там будет написано зарядка юсби, нажмешь туда, там будут пункты-только зарядка, передача медиафайлов и т.д. нажимаешь передачу файлов. И вуаля, все сразу видеть начинают. Сейчас на смартфонах по умолчанию идет только зарядка. Надо в настройках поменять.
Попробуй сначала, как я написала.

Девочки, всем привет. У меня все хорошо, живы, здоровье тоже ничего. Нет времени на 2 форума, не успеваю я. На фх в профильные темы хожу, клетки строю и по видеослежению разбираюсь.
Все вам расскажу и покажу.
Вас читаю забегаю. Люблю, целую))))

Здравствуй, королевство!
Доброго дня! ясным его никак не назовешь
У нас тоже +7, сыро и пасмурно.
Заказала семена на следующий год, опять семян цветов навыбирала, а ведь
зарекалась, хотела с имеющимися разобраться

Всем добрый вечер
Нас заливает дождями после морозов. +8 +10. Сегодня немного солнце побыло и опять ушло.
У меня перенаселение по птичкам, пришлось соображать с местами. Что то сама строю, что-то купила. С мужем опять лечение проходим. Каникулы заканчиваются, в понедельник в школу.
Постоянно штормовые ветра, сегодня на ночь и на завтра на день опять штормовое до 28 метров.
Вере днюху спраздновали 27 октября.
И еще я подсела на алмазную мозаику. Сижу ночами, днем вообще нет времени. В комп забегаю во время еды, или тоже ночью.

У меня почему то форум висит страшно. Вверху справа значок загрузки висит. Фотки плохо грузит или вообще никак. Вчера хотела, но даже сообщение едва отправилось

Ничего не копирует, загрузить файл не нажимается. Что случилось не пойму