Новогоднее меню

Ха таки блендер есть у меня

Вот и хорошо. Я, пока тебе тут пишу, сама уж захотела сделатьПридется заставить моих еще раз попытаться полюбить сациви.

Ты если что на когда планируешь сей трюк провести ?

Молчи, молчи,я еще ничего не планирую, мечтаю пока только. Но не раньше, чем ты собиралась. Если действительно соберешься, я тебе подберу ссылку на пошаговый рецепт с фотками, для наглядности.

Любовь соберусь наверно все же Мне ссыль к 29нуна вы ж пишите что за день можно

Готовить заранее, да, чтобы на след. день есть. Оказывается, сациви так и переводится - холодное.
Вот нашла: грузин готовит, видео. И, кстати, курицу он там не обжаривает )

Любовь стописят раз спасибо

sova8, Любовь а уксус то какой ? Я не уловила

Не за что, дорогая. Сама с интересом посмотрела и решила делать
Галочке (Дриада) спасибо, что напомнила про Сациви!

Посмотрела на стопе, там есть картинки, где все перечисляется, что надо: красный винный уксус. Я, кстати, про ускус не знала.

Тэээк завтра метнусь в могаз гляну уксус куплю хмели и прочей нужности и даже кинзу прикуплю И таки сделаю , но без костей Спасибо вам Любовь и Галка

Конечно, без костей.

Девочки, я про уксус тоже не слышала,но мне кажется, что он изменит вкус не в лучшую сторону. Люба спасибо за ролик. Сейчас посмотрю, как готовят грузины .

Галя посмотришь и свое резюме королевскогошефповарасацилти в студию Я очень жду

Галка, думаю, что винный не должен быть таким резким, как обычный. Плюс он, наверное, подмариновывает курицу и в этом его прелесть. Мы же шашлык маринуем, это только улучшает его вкус. Так и здесь, наверное. Я так думаю. Во всяком случае, если куплю, то рискну добавить. Я - за эксперимент!

Конечно, грузинам виднее - это их национальное блюдо. Мне больше нравиться свой вариант - проще.Но я совсем не добавляла сушёные травки - попробую. Красный винный уксус у меня есть. Отолью немного для себя и добавлю, а потом уж всех остальных попотчую. Мы едим и холодный и подогретый. Муж тоже не любит кинзу, но сациви ест с удовольствием. Я готовлю в большом объёме.

Вот это мудро!

Нее это не честно Я то попробовать не могу А накормить то всех хочу Тааак кому то из вас придется делать до 29 числа

Отлично, Светик, спасибо!