Взгляните на мое Цветочное Королевство 7

Неее не пропала. Просто не было времени.

Всем бОльшущий привет

Я сегодня с суток. На работе озадачили срочно пройти медкомиссию, прививки сделать и флюорогр. Вот и бегаю туда сюда. нет времени совсем.
Сегодня мужа собрала и проводила в Онегу на рыбалку. к морю, за новагой.
Он ездил с моим братом неделю назад на ночь. Так там шторм был и они полночи держали палатку спинами и при свете фонаря ловили рыбку. И то поймали по пакету целому.
Им так понравилось, что брат купил новую зимнюю палатку устойчивую 4-х местную, чудо печку-плитку и еще там что то... Мы тоже подзакупились по мелочам. Уехали на все выходные. Ночью навага берет, а днем корюх и сиги
Буду ждать с уловом

Погода у нас отличная Тепло около -5 - 8 град. Снежок пушистый иногда сыплет. Уже прилично за эти дни выпало

Ну, наконец - то вы со снегом и морозец приятный!
Мужикам удачной рыбалки.

Всем доброго утра и хорошего дня
Морозы немного отступили, всего -19 с утра Поехала работу работать

Привет, Королевство
У нас так хорошо на улице Около ноля, но не тает. Снег пушистый пушистый и без ветра
Мужики пока рыбачат. Связи с ними нет совсем Только когда обратно поедут, только тогда и узнаю как и что
А пока вот с детьми гуляем

Навага (от лат. Eleginus gracilis) – холодолюбивая морская рыба, относящаяся к семейству тресковых.
Навага по вкусовым качествам заметно превосходит других рыб семейства тресковых. Северная навага в целом имеет более нежное, сочное и ароматное мясо, чем дальневосточная. В рыбе практически не содержится мелких костей.
Она небольшая, примерно как Корюшка(Корюх) см. 15-30 , но есть и приличной формы.

У нас такая, фото из инета. Свое сделаю, когда привезут
Вкусная, одна треугольная косточка внутри, очень нежная


Выловленную корюшку также легко опознать по характерному запаху, не отличимому от запаха свежих огурцов. Вот та самая и есть, у нас зовут Корюх

Спасибо, Танюша. Только почта у нас не работает до вторника Во вторник почтовый день, как раз и привезут Она пока упакована и лежит на пункте сортировки

Спасибочки

Пустошанка, Люба, у нас навага очень вкусная подледного лова.И корюшка тоже.Сейчас как раз сезон начинается.Лед встал.
Ошибана, Я навагу люблю - так - просто обжарить, затем сложить в сковороду, сверху лучка побольше, немного водички и немного соевого соуса и под крышку минут на 10. Все! Вкуснотища

Ну не знаююю
По мне так рыбу и так не сложно готовить. Самое простое обжарить. Я люблю рыбники печь. Если совсем просто, то по рецепту, что я давала "Скумбрия в банке" Или запечь в сметане с зеленью.
Заливное, но тут возиться надо или салат рыбный, тоже возня.

Тань, я свежепойманную люблю жарить! С магазина такой не поешь Та сто раз перезаморожена. Корюшку свежую на пироги. Еще уха, ем тоже только из свежей. А остальные способы готовки уже с лежалой рыбки

Пустошанка, Любаша, Доча у тебя Чудо чудесное!

Здравствуй, королевство!
Пустошанка, Люба! Верочка у вас - красотка(ттт)

Тань, у вас ее можно и не найти Северная рыбка

Запах только у свежей. Вот ей богу, будто огурцы порезанные лежат, а не рыба
Я тесто делаю сдобное дрожжевое, но можно и не сдобное. Раскатываю в пласт, ложу слой лука кольцами или полукольцми, затем рыбку(она некрупная), снова слой лука и масло сл. кусочками сверху и по бокам Заворачиваю края к середине, делаю шовчик. Даю постоять, смазываю яйцом и протыкаю вилкой неск. раз. Такая нямка потом Масло растает и смешается с соком рыбки, впитываясь в тесто, лук туда же впечатается Отрезаешь верхнюю крышечку по периметру, вилочкой рыбку кушаешь, которая нежная и косточка мягкая, и снятой крышечкой со влипшим в нее луком закусываешь. А сок по губам течет.....
Всё.. Хочу рыыыыбниииикаааааааааа