Плетистые овощи: кабачки, тыквы, патиссоны и другие

Света, я заметила, что у них плети начали подсыхать от основания, а на кончиках еще все очень зелено и сочно. Поэтому подожду пока.
Я для тыкв на следующий год местечко подготовила. Хочу освоить новый кусочек земли, поэтому раскладываю высокими кучками все остатки с огорода, цветника, лужайки. Сверху положили свежей дернины вверх ногами. На зиму закрою черным спандбондом. А весной посажу на это место тыквы и кабачки.

Лариса, посадите мускатные тыквы. Вот где вкуснятина. Но их надо обязательно 2 разных сорта. Они не опыляются ни от простой тыквы, ни от кабачков.

Сейчас про них почитаю.

Девочки, советуйте мне патиссоны. Никогда не сажала, но увидела в баночках, такие они хорошенькие. Какие сорта вы сажаете?

Лариса,

Лариса, я сажала патиссоны очень давно, на заре своей огородной деятельности. Да, в баночках они хорошенькие, но у меня не получалось собирать их маленькими. У меня они перерастали, ведь я в то время работала и на дачу приезжала не часто.
Может сейчас есть сорта, которые не перерастают, мне тоже интересно.

Лариса,если найдешь такие семена-посади,не пожалеешь! Порционные,кожура до лета мягкая,режется ножом. как масло.Сладкая! Хорошо хранится просто в квартире.

Люда, очень похожа Сладкий пирог на ту, которая у меня сейчас растет. (название своей не знаю, угостили 4-мя семечками без пакетика с названием "ну, о-о-о-о-очень вкусная". В эти выходные сниму свои тыквы. А семена буду вытаскивать только через месяц. Если, действительно, соответствует заявленном качествам, могу прислать.

Ну, вот мои тыквы перебираются из огорода в дом. Теперь будут лежать месяц, готовится к переезду в город, а там и в рот.

Лариса,

Лариса, тыквы красивые, солнечные.

Один из моих сортов тыкв - Важная госпожа . Не очень сладкая,очень слабый специфический запах тыквы,темно морковного цвета,темнее, чем морковь.Вкусом понравилась,можно просто пластиками есть. Кожура тонкая,твердая,хорошо обрезается и режется ножом.

людок1, ну так это и есть мускатная тыква :)
А какой с нее суп-пюре

Никогда не варила суп -пюре.Поделись рецептиком.А то мы только в духовке с черносливом, яблоками и медом.

людок1, по большому счету все супы пюре варятся одинаково.
Создается само пюре и отдельно тушится мясо-курица с овощами, потом смешивается
Я варю тыкву залив водой на 2 см выше кубиков тыквы, потом после варки когда она станет вся мягкая, погружным блендером взбиваю пюре. Кому густо могут водой подразвести.
На сковороде тушу курицу мелкие кусочки с луком морковкой и помидорами. Да вообще любые овощи можно кидать.
Затем тущеную массу кидаю в пюре, добавляю соль, перец, чеснок и кари. Минут 5 кипячу и готово.
Некоторые потом в тарелку сметану или сухари добавляют

Спасибо! Попробую!

С обычной тыквы на мой вкус получается бэ С нее только мексиканский сладкий суп-пюре. Но мы и европейцы такое не едим.
А вот с мускатной тыквы хорошо выходит. У нее очень нежный вкус и нет характерного тыквенного запаха, привкуса и терпкости.
Ну и точно по такому же принципу делаются еще изумительные супы из порея и брокколи. А в начале сезона я делаю суп-пюре из салата, кидаю в салатное пюре все что потушила и вместо картошки зеленый горошек. Очень полезные для внутренностей такие супы. Только есть надо их горячими, не ниже 50.

Люда , я купила оранжевый банан -кабачок , это одно и тоже или нет? Если остался пакетик , покажи....пжл

Люба, вот

Аааааа, не тот....