Взгяните на мое Цветочное Королевство 8

Королевство, ЗДРАВСТВУЙ!!! Сегодня пасмурно и дождь весь день, но на улице тепло. Сделала ещё две баночки запечённого перца по 0,5. Весь день дома, не считая пробежки в магазин - кончилась лаврушка и уксусная эссенция. Протолклась весь день на кухне. Готовила еду, сейчас посмотрела, а её надолго и не хватит. Суп с зубаткой, блины, пирог с яблоками. Салат из овощей не в счёт. Хотела бельё погладить, но сил уже нет. Завтра буду щи на зиму делать. Детям очень понравилась эта заготовка. Сварю побольше.

Пусть осень, но ещё красота вокруг!

Здравствуй, королевство!
Доброго всем дня!
У нас туман, +14.

Королевство, ЗДРАВСТВУЙ!!! День тихий, временами солнце, +21 С утра заготовила 7 банок по 0,7 щей в зиму. Кружится голова с утра (остеохондроз), но всё было уже приготовлено для заготовок и пришлось выполнять задуманное. Сейчас сижу - ленюсь. Восстанавливаюсь, а надо бы морковку выбирать.

С одной стороны это и может и неплохо. У нас земля уже сухущая, но осеннего дождя не хочется.

В прошлом году Лена давала рецепт. У нас ( мы и дети) ушёл на ура, а вот борщ ещё прошлогодний остался. Сделаю щей побольше.

Щи на зиму от es614126
Берем 2кг капусты. Шинкуем.
Берем лук 0,5кг, режем кубиком.
Берем перец болгарский 0,5кг. Режем тонкой соломкой.
Берем морковку 0,5кг, трем на крупной терке.
Берем помидоры 1кг. Перемалываем в комбайне.
Ставим казанок, или кастрюлю на огонь.
Наливаем 2/3 стакана масла.
Выкладываем лук и морковку. Тушим 5-10 минут.
Добавляем болгарский перец + помидорную массу.
Добавляем соль -3 столовые ложки + сахар -5 столовых ложек.
Тушим 10 минут.
Затем добавляем капусту .Хорошенько перемешиваем . Тушим 20 минут.
Добавляем томат-пасту – 100 грамм. Тушим еще 15 минут.
Добавляем уксус 9% - 3ст.л., тушим еще 5 минут, хорошенько перемешиваем массу и раскладываем по стерильным банкам.
На крышку и под одеяло.

У меня вышло 7 банок по 0, 7 – винтовые.

Здравствуй, королевство!
Доброго всем дня!
У нас светит солнышко, +15.

Всем привет!У нас на даче вчера первый заморозок был. Сколько градусов, не знаю - градусник разбила, а новый купить недосуг. Но вся трава в инее была, и вода в ведре льдом покрылась. Анализ опухоли у кошки неутешительный, но процент излечиваемости достигает 90%. А вообще она плоховато себя чувствует. На животе шов зажил хорошо и быстро, а под лапкой швы разошлись, зашивать по новой не стали, но заживало долго. Похудела сильно, да и стресс какой перенесла! Сейчас на даче с Олегом живут - дети большой ремонт затеяли с заменой всех дверей. Так чтобы ее лишний раз не беспокоить, увезли на дачу. А я мотаюсь между домом и дачей, надо и там и там успеть, уже прямо сил нет. Урожай в этом году слабоватый - огурцов совсем мало, тепличные помидоры тоже не ах урожай выдали. Только в ОГ отличный урожай томатов был, как никогда! Картошку выкопали, тоже хорошая. Морковку и свеклу еще не убирали, а придется. Соседи все с дач съезжают, урожай весь убирают, а какая то животина морковку и свеклу жрет со страшной силой. Вот они свой урожай уберут, тогда к нам столоваться заявятся.
У меня тоже планшет сдох, даже надежды нет, что то восстановят. Видать, вирус цапанула. Так что без фоток я нынче.

Королевство, ЗДРАВСТВУЙ!!! Пасмурно, но тепло. Выбрала морковь около 2-х вёдер, помыла, обрезала, отобрала ненадёжные (на переработку). .Отложила часть детям в Иваново + лук. чеснок, помидоры, перцы. Подрощенные черенки лапчатки, миндаль махровый, гортензия Ванила Фрайз, ирисы фиолетовые откопала тоже.
Встретились с детьми в Суздале, чтобы не пилить до Иваново. Передали им всё, что отложено. Попутно заехали к дочке и там тоже оставили " наши труды". Ночевать не захотели ни там , ни там. Уж больно погоды стоят хорошие. Завтра займёмся " отдыхом" на своей территории. Гостевать будем с окончанием садового сезона.

Жалко кошечку твою, но теперь уж сколько проживёт с вами.

Ошибана, Таня, так днем то и у нас пока красота! Солнце во все небо! А вот ночью дубак! А дождей надо, земля очень сухая. Выдергала помидоры из Ог, так земля как пыль. Прежде чем перекапывать, Олег 3 раза грядку проливал.